Lembram-se quando falei aqui sobre o curso de gastronomia Cozinha Criativa, do Cristiano e Erik? Lembra que vocês ficaram morrendo de inveja? Pois agora seus problemas acabaram.

O site TV Cozinhando (www.tvcozinhando.com.br) traz Cristiano e Erik, além de Mariana Rodrigues, ensinando tudo o que sempre sonhamos. E o melhor é que é tudo em vídeo. Ah não, o melhor é que é tudo de graça.  O que diferencia estes chefs daqueles que assistimos na TV é que eles são da nossa idade (ou da minha idade), gente como a gente, falando a nossa língua.

As receitas vão das mais simples (como arroz branco, batata frita e farofa), até as mais sofisticadas (como atum em crosta de gergelim com redução de vinho do porto). As sobremesas são maravilhosas! Tem pratos de diversos países, incluindo cozinha tailandesa e vietnamita. E você encontra também dicas de como cortar cebola, pimentão, como limpar um peixe e como fazer um caldo de galinha.

Os vídeos são super descontraídos e bem humorados. Um exemplo é o do atum, que fazem como filme mudo, ou no Chorizo com Chimichurri, em que decidem falar em espanhol (ou portunhol… rs).

Para aqueles que podem, e querem, o site ainda vende em DVD todas as receitas. Quem sabe ganho de presente? (caradepau!). Porque no site eu já viciei, e já comecei… hehehe… Fiz os “ovos mexidos de hotel”, que são bem mais cremosos e não ficam com aquelas bolotas.

O TV Cozinhando espera por vocês. Não deixem de visitar. www.tvcozinhando.com.br

Quem não gosta de jogos? Sejam os tradicionais de tabuleiro, como xadrez ou dama, os jogos viciantes de computador ou a febre do momento, o tal Nintendo Wii, os jogos sempre estiveram ocupando o nosso tempo de lazer (e, em alguns casos, até podem ser flagrados durante as horas de trabalho! rs). E nada melhor que um blog para nos alimentar das novidades sobre esta paixão universal. 

O meu amigo de trabalho, — e grande apaixonado por jogos —, o designer Raphael Aleixo juntou-se ao seu amigo Caetano Borges para criar o Loodo, um blog que pretende apresentar lançamentos, estudar e analisar todo tipo de jogos. O nome é uma brincadeira com a palavra Ludo (que, mais do que o nome do antigo jogo de tabuleiro, é uma palavra que vem do latim e é sinônimo de “jogo”).

O blog tem um visual excelente e muito divertido, fazendo menção a vários tipos de jogos, desde o menu que lembra o Jogo da Vida, aos ícones do Banco Imobiliário, Pacman e Mario. Nesta semana de estréia, o Loodo traz um especial sobre um dos mais populares jogos eletrônicos que completa 23 anos — o Tetris.

Aleixo e Caetano também pretendem se aventurar na criação de novos jogos, e já estréiam com uma versão um tanto controversa do Tetris, chamada Calabouço Tétrico.

Acessem o Loodo e divirtam-se!

http://www.loodo.com.br/

Hoje todos os blogs estão em campanha a favor do Meio Ambiente. Entre aqui para saber tudo o que você pode fazer para um mundo melhor. Algumas rapidinhas:

- Economize água. Nada de banhos demorados, torneira aberta pra escovar os dentes, lavar a louça.

- Economize energia. No chuveiro, ar condicionado (eu não uso! rs)…

- Evite usar mil sacos plásticos de supermercado, prefira coisas de papel, recicláveis

- Pare de fumar (ninguém merece), consuma produtos saudáveis e orgânicos, não troque tanto de celular…

Coisas pequenas que farão uma grande diferença!